A Frescas Surpresas tem o prazer de apresentar as mais recentes novidades da marca Sysco, uma referência no setor alimentar pela qualidade e inovação dos seus produtos ultracongelados. A nossa nova seleção inclui opções deliciosas para cada momento da refeição, desde entradas irresistíveis a sobremesas sofisticadas. Conheça as nossas novas propostas e surpreenda os seus clientes com sabores únicos!
Entradas
Folhado de Camarão e Bacalhau
Uma combinação requintada de sabores do mar! O folhado de camarão e bacalhau apresenta um recheio cremoso de camarão, bacalhau, creme de natas e estragão, envolvido numa massa folhada leve e estaladiça. Perfeito para uma entrada sofisticada que irá encantar os apreciadores de marisco.
Folhado de Pintada e Castanhas
Uma combinação rica e aromática! O folhado de pintada e castanhas reúne pintada cozida, castanhas e uma seleção de cogumelos num recheio suculento, envolvido em massa folhada dourada e estaladiça. Perfeito para uma entrada requintada ou uma refeição especial que impressiona pelo equilíbrio de sabores.
Crocante de Camarão
Camarão descascado e panado num pão ralado de ervas e cereais, que garantem uma textura estaladiça e um sabor irresistível. Perfeito para iniciar qualquer refeição com um toque sofisticado e crocante.
Camarão Envolto em Batata
Camarão revestido com uma preparação de batata e camarão, criando uma combinação perfeita entre uma textura estaladiça por fora e macia por dentro. Versátil, pode ser servido como aperitivo ou tapas.
Palitos de Mozzarella
Palitos de queijo panados, temperados com alho e salsa. Uma opção deliciosa para uma entrada crocante e irresistível.
Acompanhamentos e Pães
Pão Pita
Pão fino e redondo, pré-cortado numa das bordas para facilitar o recheio. Popular no Médio Oriente, é ideal para sanduíches ou como acompanhamento com húmus e outros patês.
Pão de Hambúrguer de Cereais
Massa multigrãos (linhaça e abóbora) ligeiramente adocicada com cobertura de cereais tostados: girassol e sésamo. O miolo de brioche confere uma textura estaladiça por fora e macia por dentro. Uma excelente opção para renovar a oferta de hambúrgueres.
Peixe
Filete de Robalo
Filete de robalo com pele e sem espinhas. Um peixe de sabor delicado e textura firme, perfeito para grelhados ou assados.
Asa de Raia Francesa
Asa de raia sem pele. Ideal para pratos sofisticados, seja cozinhada em caldeirada ou grelhada.
Carne
Almôndegas de Frango
Elaboradas com 70% de carne de frango e proteínas de soja, estas almôndegas garantem uma textura suculenta e um sabor irresistível. Versáteis e fáceis de preparar, são ideais para diversos pratos do dia a dia, desde massas a acompanhamentos tradicionais.
Lombo de Porco
Corte magro e sem gordura, esta carne extremamente tenra é um produto versátil e adequado para diversos tipos de apreciadores.
Magret de Pato
Peito de pato com uma camada de gordura na pele, conferindo-lhe uma textura suculenta e um sabor intenso. Pode ser servido com uma redução de vinho ou com um molho agridoce.
Supremo de Pintada
Corte especial de pintada com a parte inferior da asa, com pele e osso, ideal para pratos refinados.
Rolo de Frango, Bacon e Queijo
Peito de frango panado e recheado com queijo comté derretido, natas e bacon de peru fumado. Uma opção deliciosa e reconfortante.
Pratos a Finalizar
Pão Pizza Pepperoni
Pizza de pão galego, em formato baguete, recheada com pepperoni, queijo mozzarella e molho de tomate. Uma alternativa prática e saborosa.
Demi-lune de Salmão
Massa fresca recheada com queijo ricotta e salmão do Atlântico fumado. Uma opção sofisticada e equilibrada.
Tortelli Mozzarella Pesto
Massa fresca de espinafres recheada com queijos ricotta, mozzarella e manjericão. Uma escolha leve e aromática, inspirada na cozinha italiana.
Ravioli de Lagostim e Espargos
Massa fresca recheada com pedaços de lagostim e pontas de espargos verdes, acompanhada por um molho de manteiga ligeiramente avinagrado. Um prato delicado e refinado.
Sobremesas
Crocante de Pera e Caramelo
Uma sobremesa sofisticada que combina uma base de biscoito de amêndoa com camadas de mousse de chocolate branco e mousse de caramelo com pera, finalizada com pedaços de pera e chocolate crocante. Um equilíbrio perfeito entre doçura e textura.
Crocante 3 Chocolates
Para os amantes do chocolate, esta sobremesa apresenta uma base crocante de chocolate de leite e avelã, seguida de camadas de mousse de chocolate negro e mousse de chocolate branco, com um leve toque de pão de ló de cacau. Finalizado com raspas de chocolate, oferece uma experiência única para os verdadeiros apreciadores de chocolate.
Mini Fondant de Chocolate e Framboesa
Bolo miniatura de chocolate com recheio de doce de framboesa perfeito para acompanhar com um bola de gelado de baunilha.
Mini Fondant de Chocolate
Bolo miniatura de chocolate com recheio de chocolate derretido, perfeito para os verdadeiros apreciadores de cacau. Pode acompanhar com um gelado de nata ou com frutos vermelhos.
Esfera de Clementina e Laranja Bergamota
Mousse de chá preto com laranja bergamota, creme de limão e compota de clementina, decorada com chantilly de baunilha. Uma sobremesa elegante e aromática.
Bolo de Morango
Base de biscoitos de champanhe, com uma camada de bavaroise de baunilha e morangos, coberta com bolo jaconde simples e decoração de glacé rosa.
Crème Brûlée Crocante com Frutos Vermelhos
Base crocante de nougat coberta com mousse de sabor a crème brûlée e frutos vermelhos. Decorado com glacé loiro e pedaços de caramelo.
Framboesa com Baunilha de Madagáscar
Bolacha de amêndoa embebida em licor Kirsch, com framboesas e creme de baunilha de Madagáscar. Finalizado com amêndoas laminadas e açúcar em pó.
Ópera
Camadas alternadas de bolo jaconde, mergulhadas em molho de café, creme de manteiga de café e ganache de chocolate. Finalizado com cobertura de chocolate.
Pastelaria
Maxi Cookies de Red Velvet
Uma bolacha de Red Velvet macia e saborosa, enriquecida com pedaços de chocolate branco. Ideal para um momento doce e especial, perfeita para acompanhar um café ou chá.
Doughnut Rosa
Clássico e apelativo, este donut apresenta uma cobertura de glacé rosa e é decorado com granulado de açúcar branco, proporcionando um toque doce e visualmente atraente.
Doughnut de Confetis Colorido
Com uma cobertura de glacé branco e confetis coloridos, este donut é perfeito para momentos de celebração ou para adicionar um toque divertido e vibrante à sua montra.
Muffin Túlipa Red Velvet
Este muffin red velvet destaca-se pelo seu tom avermelhado e textura macia. Recheado e decorado com pepitas de chocolate branco, oferece um equilíbrio perfeito entre suavidade e intensidade de sabor.
Com estas novidades Sysco, a Frescas Surpresas reforça o compromisso de disponibilizar produtos diferenciadores e de alta qualidade, que fazem a diferença em qualquer estabelecimento. Experimente estas novas opções e surpreenda os seus clientes com sabores inesquecíveis!
